Zvanivni sajt slaninijade 2013

Не постоји задовољство веће,сланина је пут до моје среће!

СЛАНИНИЈАДА 2015

Од 12. до 15.фебруара 2015.

Од 12. до 15.фебруара 2015.године одржаће се 28. Сланинијада у Качареву у организацији Туристичког клуба Сланинијада. Очекује се учешће око 300 излагача са преко 100 тона сланине и осталих производа. Традиционално, као и сваке године, можете очекивати интересантан пратећи програм и излагаче из читаве Србије. Сви ти излагачи ће се представити на новом сајту: www.slaninijada-shop.com. Контакт за информације око понуде и смештаја: Мејл: slaninijada@gmail.com Tel: Office: 013 601 511 Ненад Шалетић: 066 866 49 13 Владимир Стоицов: 064 866 23 77 Милан Ајдер: 069 602 223

Добродошли у најмасније село на планети!

Качаревци кажу да је сланина и ветар и живот, оно што мирише и што се осећа у венама. Сланина се топи када се мора, а једе увек. Сланина је као здравље. Кажу да је качаревачка сланина најбоља на земљиној кугли, као што је банатски хлеб најмекши на свету. Сланина је за Банаћане одувек била антибиотик, сапуњаром су се лечили, кожуром подмазивали ђермове. У Банату кажу постоји сланина сапуњара, барена сланина, са црвеном паприком, сланина са прљеном кожицом, сланина од гројника, сланина поребруша, адидаска и ко зна каква све не? У сланинарској републици у Качареву највише кажу воле сапуњару. „Код нас се сланина сапуњара воли као девојка у селу“ кажу Качаревци. Сланинијада је манифестација заснована на производима од меса која репрезентује традиционалне гастрономске обичаје и кухињу становништва Јужног Баната. Качарево је место сусрета двеју традиција – староседелачке традиције, и оне дођошке колонистичке, и ту је створена нова, измешана верзија спремања сувомеснатих производа. Качаревци су вешто узели од лала све што је добро, па томе додали и понешто своје, а нарочито оног такмичарског, а и по мало инаџиског. Онда се немојте чудити одакле сланинијада баш у Качареву, ово је место чији су житељи дошли са 18 страна света!

За целокупну фото галерију кликните овде:
СЛАНИНИЈАДА ГАЛЕРИЈА